El blog de estrela

En Valencia como en otras muchas ciudades españolas, es bastante corriente que se organicen en los colegios mercadillos solidarios. Su misión es la recogida de fondos que se destinará a fines benéficos. Estos mercadillos se nutren de las donaciones desinteresadas...

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Esta receta la obtuve de un libro que compré por simple curiosodad y se titula "Recetas del mundo". En la receta se indica confitura de naranja, pero yo he utilizado mermelada. He de reconocer que la unión de la mermelada de naranja amarga y el jengibre...

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Las carrilleras son una de las partes del cerdo mas tiernas y jugosas. Son muy apropiadas para hacerlas guisadas. Esta receta la he confeccionado tomando ideas de aquí y de allá. En esta ocasión las he elaborado con algunas verduras y setas variadas....

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Ya esta a punto de ser clausurada la feria del libro en Valencia, y apenas he acudido en un par de ocasiones. El marco es incomparable; el paseo de Antonio Machado, dentro de los maravillosos Jardines de Viveros, donde podemos disfrutar de un relajante...

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Y a se que ha quedado atrás el día del libro, pero como ya tenía pensado haceros una recomendación por esta fecha y no he podido, voy ha hacerlo igualmente aunque con un poco de retraso. Se trata de "Cuida tu cerebro y mejora tu vida " de Álvaro Bilbao....

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El ilustrador estadounidense David Laferriere, decidió una mañana animar el desayuno de sus hijos, realizando con un rotulador negro un gracioso dibujo en la bolsa que contenía el sándwich que los niños llevaban al colegio. Esto se convirtió en una costumbre,...

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Madre e hijo reclinados La Obra Social La Caixa y el Ayuntamiento de Valencia, son los promotores de esta extraordinaria iniciativa, que consigue acercar el arte a todos los ciudadanos exponiendo en la explanada central de la Plaza del Ayuntamiento, obras...

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Parece ser que este año, la primavera se resiste ha hacer acto de presencia en nuestros parques y jardines. Quizás se deba a la ausencia de lluvia y a que las bajas temperaturas y el viento se resisten a abandonarnos. Como dijo Pablo Neruda: "Podrán cortar...

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El mango, es una fruta tropical que comenzó hace relativamente poco tiempo a popularizarse y aparecer en nuestros mercados. En caso de no poder conseguirlo en su punto de madurez, solo tenemos que colocarlo durante uno o dos días en un frutero acompañado...

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Mirad que aperitivo más original y fácil de elaborar. He encontrado la receta en link Necesitamos: Unos palitos Pretzel Unas lonchas finas de queso, con el que se puedan hacer los rulitos, no sirven las lonchas de queso para sandwich porque se rompen,...

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