Esta mermelada que encontré en el blog de link, ha sido para mí un auténtico descubrimiento. El sumamente fácil de elaborar y su maridaje con un queso manchego curado es perfecto. También le va a cualquier tipo de queso. Se puede emplear para untar unas...

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En Valencia como en otras muchas ciudades españolas, es bastante corriente que se organicen en los colegios mercadillos solidarios. Su misión es la recogida de fondos que se destinará a fines benéficos. Estos mercadillos se nutren de las donaciones desinteresadas...

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Esta receta la obtuve de un libro que compré por simple curiosodad y se titula "Recetas del mundo". En la receta se indica confitura de naranja, pero yo he utilizado mermelada. He de reconocer que la unión de la mermelada de naranja amarga y el jengibre...

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Las carrilleras son una de las partes del cerdo mas tiernas y jugosas. Son muy apropiadas para hacerlas guisadas. Esta receta la he confeccionado tomando ideas de aquí y de allá. En esta ocasión las he elaborado con algunas verduras y setas variadas....

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Ya esta a punto de ser clausurada la feria del libro en Valencia, y apenas he acudido en un par de ocasiones. El marco es incomparable; el paseo de Antonio Machado, dentro de los maravillosos Jardines de Viveros, donde podemos disfrutar de un relajante...

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