Publicado en 31 Julio 2011

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Hace mucho tiempo que no recomiendo ningún libro.

Pues bien, hoy ha llegado el momento de hacerlo, aprovechando que tengo en las manos "Los espejos paralelos", que fue finalista del Premio Planeta en 1991. Su autor es Néstor Lujan, que a pesar de haber escrito varias novelas históricas, es mas conocido por sus artículos y críticas gastronómicas.

El que tenga en mi poder este libro, es consecuencia de una tradición familiar, ya que a mi madre siempre le gustaba que en el día de su santo le regalásemos el libro galardonado con el Premio Planeta y el que quedaba como finalista. La fecha de su santo era unos días después de la publicación de los Premios.

Al fallecer mi madre, yo continué con la tradición, y siempre me los han regalado también, aunque a decir verdad, algunos de ellos continúan con el precinto original, ya que, últimamente y por lo menos a mi modo de ver, los libros premiados recientemente carecen de interés para mí.

Pero bueno... volvamos al libro.

La historia se desarrolla en el interior de una estancia del Alcázar, en que  se encontraba el cuadro de "Las Meninas", de Velázquez y donde, el pintor Benito Manuel de Agüero, queda encerrado, accidentalmente y sin posibilidad de ser rescatado hasta el día siguiente.

Durante esa noche, los personajes del cuadro, parecen cobrar vida y surge una singular puesta en escena, en que, estos personajes, nos cuentan su vida: los enanos, las damas, las Meninas, e incluso el mastín, León, nos explican los entresijos de la Corte de Madrid en esa época, de una manera amena y exenta de de datos que puedan hacer el relato pesado o farragoso.

A medida que avanzamos en la lectura, nosotros también nos introducimos en el cuadro.

Se trata de un libro con datos históricos, agradable de leer, interesante y corto, 224 páginas

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Publicado en 26 Julio 2011

Hoy os presento una receta fácil, barata, fresquita y muy apropiada para el veranito.

Me la proporcionó mi compañera Marga, la probé, me gustó y os aconsejo que la confeccioneis.

 

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INGREDIENTES:

 

1 Lata de pimientos del piquillo

1 Brik de nata para cocinar

1 Un bote pequeño de tomate frito Solis

1 Tarrina de queso Filadelfia

1 Tarro de cristal de ventresca de atún.

 

PREPARACIÓN:

 

Desmigar el atún y mezclarlo con el queso con ayuda de la batidora.

Rellenar los pimientos con la mezcla.

Mezclar el líquido restante de la lata de pimientos con la nata y unas cucharadas del tomate frito.

Pasar esta mezcla a una sartén y calentarla durante unos minutos sin dejar de remover.

Verter la salsa sobre los pimientos en el momento de servir.

La cantidad de salsa y decoración del plato a gusto de la cocinera o de cada comensal.

 

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Publicado en 25 Julio 2011

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¡SE ACABARON MIS VACACIONES! Verdaderamente se me han hecho cortas, pero las he disfrutado con intensidad.

He pasado unos días en la playa de El Faro de Cullera.
No puedo resistirme a publicar unas fotografías en las que se plasman las extraordinarias vistas de las que he gozado desde un singular apartamento, situado en la parte más alta de esta zona, en lugar de encontrarse ubicado a la orilla del mar.
También he tenido ocasión de fomentar la vida familiar, ya que, he recibido la visitas de mis hermanos, también de mis hijos y mis nietas. En fin que en poco tiempo he podido hacer infinidad de cosas. Incluso saborear un estupendo y típico arroz al horno.
Por otra parte he tenido la suerte de poder disfrutar de días luminosos desde la terraza.

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Días nublados

 

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El mar Mediterráneo tiene una una infinita variedad de tonos azules, van desde el plomizo en los días nublados, pasando por los grisáceos cuando lo cubre la bruma, hasta el azul intenso de los días claros.

 

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Desde mi dormitorio podía contemplar la bahía de Cullera.

 

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Desde el salón, fantástica puesta de sol

 

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Otra vista desde mi dormitorio.

 

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A consecuencia de los últimos temporales de mar, la zona de la playa de El Dosel, a la que acudíamos a diario, 

presentaba un notable deterioro, por lo que el departamento de Medio Ambiente ha procedido a eliminar las especies invasoras, ha creado un cordón dunar y lo ha repoblado con especies autóctonas.

 

 

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Estas dunas proporcionan a la zona un atractivo aspecto de playa salvaje.

 

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Publicado en 3 Julio 2011

 

008.JPGHace mucho tiempo que no actualizo mi blog.

Los causantes de este fallo han sido los preparativos para mis próximas vacaciones.

Ahora dejaré pasar unos días más sin tocar el ordenador (no se si podré pero tengo que

 intentarlo).

Como estoy bastante atareada y no puedo entretenerme demasiado, me  limitaré a

presentaros   estas deliciosas imágenes; se trata de una figurita de escayola que

representa una fallera con su atuendo típicamente valenciano.

Esta auténtica filigrana la ha realizado mi compañera Marga, que cuando quiere obsequiar

 a alguien a quien aprecia, le regala una de estas fantásticas figuritas.

       

                      

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                                                                                                                                                                      Os invito a que observéis la minuciosidad con que ha pintado las flores de la tela y el

bordado del delantal.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      010

También hay que destacar la pintura de los ojos y la cara.

 

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Incluso aunque en la foto no se aprecia demasiado bien , lleva las uñas pintadas y un anillo en el dedo.

 

                     

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¡ ENHORABUENA MARGA !

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¡HASTA MI REGRESO DE VACACIONES!

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