galletas

Al elaborar estas galletas, he querido como otros años rendir mi pequeño homenaje a la gran labor de los maestros en su día 27, de noviembre, San José de Calasanz. Se trata de las típicas galletas de mantequilla y fondant, base que suelo utilizar también...

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Estas galletas las elaboré con motivo del bautismo de un bebé. Y estas otras por el nacimiento de una preciosa niña. La receta de las galletas la podéis encontrar en galletas de mantequilla para decorar. La cobertura es de fondant. Resultan algo laboriosas...

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Con motivo de la próxima celebración de la boda de una de mis sobrinas, he decidido elaborar estas galletas, con el fin de que las coloque en la "mes dulce", o las reparta entre sus invitados. Se pueden presentar directamente en una bandeja, o embolsadas...

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El otro día, una compañera de trabajo de mi hijo, me propuso que elaborara unas galletas con forma de kimono de karate, con motivo de la Primera Comunión de su sobrino, ya que este es el deporte que practica. En principio pensé que era imposible, ya que,...

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He de deciros, que hace dos semanas elaboré estas palmeritas. Pues bien: Me salieron secas, crudas por dentro, insulsas. ¿Que más quereis...? Experimenté tal sensación de fracaso ante una receta tan fácil, que decidí no intentarlo de nuevo. Pero como...

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No puedo dejar pasar más tiempo sin publicar estas fotos de unas graciosas galletas que elaboré utilizando unos mini-cortadores de flores diminutas que me evitaron elaborar la glasa (con el trabajo que genera.) ) . Tambien utilicé para cortar el fondant...

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Uno de mis mayores deseos ha sido siempre, conseguir la receta de las riquísimas galletas moscovitas, que hizo famosas la confitería Rialto de Oviedo. Esta confitería viene elaborando con éxito y artesanalmente estas galletas desde hace más de 80 años,...

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Cuando elaboro galletas para regalar, no me gusta hacerlo simplemente introduciéndolas en una bolsa de plástico y siempre procuro buscar una caja adecuada, el regalo tiene más atractivo y valor. Siempre me han gustado las cajas metálicas para guardar...

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He probado varias recetas de cookies, pero de todas , las que más me han gustado, por lo sencillas que son de elaborar y los ricas que están, son las que resultan de esta receta que me proporcionó una antigua compañera, Lucía. No voy a extenderme haciendo...

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Ayer cayó en mis manos una fotografía que representaba unas galletas Oreo, rellenas de su pasta pero coloreada. Me impactó tanto el efecto, que aunque estas galletas no se encuentran entre mis favoritas, decidí ponerme manos a la obra para hacer la prueba....

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