FLORES DE GALLETA

Aunque no lo parezca, estas divertidas tartaletas son muy fáciles de preparar.

La base no es otra que la de una galleta pinchar en GALLETITAS  para ver receta. Les he dado la forma colocándolas encima de un molde par muffins invertido. 

Si no tenéis molde apropiado podeis formar unas bolas con papel de aluminio, del tamaño aproximado de una nuez,colocarlas en una bandeja de horno y poner sobre ellas las galletas con forma de flor, que habréis obtenido con ayuda de un corta pastas.

          Hornear a 180º durante unos 7 o 10 minutos. Dejar enfriar antes de rellenar.

RELLENO:

Para el de chocolate no me he complicado la vida, he introducido en una manga pastelera con boquilla estrellada, unas cucharadas de Nutela y he rellenado algunas florecitas.

Para las blancas y rosa se prepara un buttercream con:

150 gr. Mantequilla

250 gr. Azúcar glas

Una cucharada de leche

ELABORACIÓN:

Se bate la mantequilla con la mitad del azúcar y la leche y a continuación se va añadiendo el resto de azúcar, hasta obtener una masa lisa.

Se divide en dos partes y se tiñe una de elllas con el colorante rosa.

Se introducen en una manga pastelera con boquilla estrellada y a continuación se decoran.

Estas galletas les encantan a los niños.