GALLETITAS

Publicado en 2 Marzo 2011

Esta deliciosa receta me la proporcionó mi compañera de trabajo Elena, que a su vez la obtuvo de su madre.

 

Es tan sencilla de hacer que ni siquiera  voy a mostrarla paso a paso.

 

Como veréis en la fotografía, yo las he confeccionado también bañandolas en chocolate fundido.

 

 

DSCF1188.jpg

 

 

 

INGREDIENTES:



3 huevos



1/4 de aceite



1/4 de azúcar

 

1/2 cta. de bicarbonato

 

Ralladura de un limón

 

Harina (la que admita)

 

Mezclar los ingredientes e ir añadiendo la harina y amasando hasta que no se pegue.

 

Extender la masa con el rodillo dejandola con un grosor de 5mm aproximadamente.

 

Crear diferentes formas con los cortapastas (fáciles de conseguir en cualquier ferretería)

 

Calentar el horno a 180º  e introducir la bandeja con  las galletas



Hornear 7m.

 

No hay que dejar que cojan demasiado color

 

galletitas-019.jpg

 

Para cubrirlas con chocolate, sólo hay que ponerlas sobre una rejilla una vez horneadas y dejar caer sobre ellas el chocolate fundido, esperar a que se endurezca.

 

 

 

 

  

 

 

Escrito por estrela

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Lucía 03/11/2011 17:05


Espero que sigas deleitándonos con las recetas, me encantan, pero una sugerencia, pon alguna ineresante sobre platos salados.


estrela 03/12/2011 01:13



Me encanta que escribais comentarios. Gracias Lucía.


He publicado recetas dulces para empezar, porque pensaba que tendrían más atractivo.


 Mañana mismo empiezo con las saladas. Te encantaran.