TRENZA DE HOJALDRE Y CHOCOLATE

Publicado en 28 Septiembre 2015

TRENZA DE HOJALDRE Y CHOCOLATE

Hace un par de días, descubrí en Facebook esta receta; me pareció tan fácil y tan rica que la memoricé. Siento no localizarla de nuevo para hacer constar el nombre de la autora.

El caso es que esta mañana me he levantado con ganas de hacer algo dulce, y después de comprobar que tengo los ingredientes en mi despensa, me dispongo a elaborar esta trenza de hojaldre rellena de chocolate.

Se trata de un dulce contundente, por lo que aconsejo servirlo en pequeñas porciones, a la hora de la merienda o con el café:

Los ingredientes son muy sencillos:

-Una lámina de masa de hojaldre rectangular

-Una tableta de chocolate (yo lo he utilizado con leche)

-Un huevo ligeramente batido para pintar la superficie

La elaboración es sumamente fácil:

-Precalentar el horno a 180 grados.

TRENZA DE HOJALDRE Y CHOCOLATE

Extender el hojaldre y colocar la pastilla de chocolate en el centro, dejando a ambos lados la misma distancia.

Con un cuchillo afilado o un corta pizzas,practicar unos cortes en diagonal a ambos lados de la pastilla.

Tomar cada una de estas tiras e ir cruzándolas alternativamente como si hiciésemos una trenza..

TRENZA DE HOJALDRE Y CHOCOLATE

A continuación sellar los extremos y pintar la superficie con huevo batido.

En la receta original espolvoreaban con avellanas troceadas, pero yo no tenía.

Seguidamente introducir en el horno durante unos 20 minutos.

Retirar cuando el hojaldre esté dorado.

Dejar que se temple y a disfrutar de este delicioso plato.

TRENZA DE HOJALDRE Y CHOCOLATE

Escrito por estrela

Etiquetado en #Tartas y pasteles dulces

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estrela 08/04/2016 14:08

Muchas gracias por seguirme. Realmente es fácil y deliciosa.vale la pena intentarlo

mesas dulces para comuniones 08/04/2016 12:21

Tiene una pinta deliciosa y además con lo que le gusta las trenzas de hojaldre a mi hija seguro que le encanta probar una casera, gracias por la receta