BOLITAS DE QUESO FILADELPHIA

Esta receta es ideal para un aperitivo, aporta colorido a la mesa y es fácil de de elaborar.

 Os garantizo el éxito.

 Sepuede presentar insertando las bolitas en una brocheta de tres en tres, o simplemente acompañada de galletitas saladas o pequeñas rebanadas de pan tostado.

INGREDIENTES:

1 Tarrina de queso Filadelphia

1 Cucharadita de mostaza

2 Cucharadas de queso parmesano rallado

2 Cucharadas de queso azul

1 Diente de ajo picado

Para rebozar las bolitas:

Pimentón, hierbas aromáticas y sésamo tostado o cominos

ELABORACIÓN:

Se divide el queso de la tarrina en tres porciones.

Una porciónse mezcla con la cucharadita de mostaza, las dos cucharadas de queso parmesano rallado, sal y pimienta.

Se forman las bolitas y se cubren con el pimentón.

La segunda porción se mezcla con dos cucharadas de queso azul.

Se forman las bolitas y se cubren con las hierbas picadas.

La tercera parte se mezcla con el ajo picado.

Se forman las bolitas y se cubren con el sésamo o cominos.