PIRULETAS DE PARMESANO

Publicado en 2 Marzo 2011

Hace unos días me proporcionó mi nuera Isa, esta receta, original, fácil y rica, rica, rica....

Ahora me dispongo a publicarla para todos vosotros, os animo a hacerla, no os arrepentiréis.

INGREDIENTES:

Queso parmesano en un trozo (para rallar)

Semillas de sésamo tostadas

Palillos de brocheta

Sobre una hoja de papel de horno, se coloca el queso rallado mezclado con los granitos de sesamo y formando montañitas.

A continuación se colocan los palillos de brocheta en el centro de las montañitas de queso.

Se introduce en el horno precalentado a 200º, durante unos 5 minutos, ó cuando se vean ligeramente doradas (como una galleta)

Se retiran del horno y se dejan enfriar sobre papel absorbente para eliminar el aceite que desprende el queso.