ENANITOS CON FRESAS

Ahora que empezamos a encontrar fresas y fresones en las fruterias, os propongo que preparéis este vistoso plato ideal como postre.

En esta entrada también os lo ofrezco como una estupenda idea para conseguir que coman fruta los niños a los que no les gusta demasiado.

Por el colorido que aporta, también es ideal para una merienda infantil.

Como podréis comprobar, la preparación es bien sencilla.

Solo necesitamos:

Unas cuantas fresas o fresones

Nata montada

Unas bolitas de chocolate (o cualquier cosa que se os ocurra ) para los ojos

Fondant de color verde*

Florecitas de fondant*

*Estos dos ingredientes son opcionales

Se pueden poner sobre una fuente y dejar caer unos lacasitos alrededor para aumentar el colorido.

Yo he utilizado para la base una lámina de fondant del que se utiliza para cubrir las tartas y he formado unas pequeñas flores también de fondant con un corta pastas.

Simplemente hay que recortar  las hojas de las fresas y colocarlas sobre la parte más amplia.

Recortar la parte más puntiaguda, rellenar de nata utilizando una manga pastelera y colocar el sombrerito y los ojos.