Top posts

  • PEPITOS VALENCIANOS

    23 noviembre 2011 ( #Plato único )

    El Pepito es un alimento tradicional de Valencia. Mi abuela ya los elaboraba integrándolos en el menú de una comida de fiesta. La verdad es, que su elaboración resulta algo laboriosa, yo la simplifico utilizando el tomate en conserva o pisto Ida o la...

  • BRIWAT Dulce marroquí

    10 enero 2012 ( #Tartas y pasteles dulces )

    Mi amiga Ghizlan es de origen marroquí. Cuando me ofreció para que probase estos dulces típicos de su país, quedé absolutamente prendada de su delicioso sabor, su textura crujiente y su dulce sabor totalmente equilibrado. Para culminar las alabanzas;...

  • BROWNIE DE CHOCOLATE

    29 agosto 2011 ( #Tartas y pasteles dulces )

    Esta receta, como otras muchas, me la ha proporcionado mi nuera Isa. Os aseguro que cuando la probéis, os vais a quedar sin adjetivos para calificarla. Es fácil y delicioso, apropiado como postre y como merienda. En fin; creo que debéis poneros manos...

  • CREMA DE CALABAZA

    13 enero 2012 ( #Entrantes )

    Esta crema de calabaza, se puede tomar fría o caliente y es un entrante ideal para cualquier comida. Tiene un extraordinario sabor dulzón, ya que sus principales componentes lo son, pero resulta sumamente agradable. Posee la gran ventaja de que apenas...

  • PASTEL DE LIMÓN Y GELATINA

    19 abril 2012 ( #Tartas y pasteles dulces )

    Este pastel de limón es uno de mis postres favoritos por varias razones: Tiene un intenso sabor a limón y el toque amargo que le da la ralladura de su corteza. No tiene la carga calórica de la mayoría de los pasteles, ya que no se elabora con nata ni...

  • PASTEL DE BRÉCOL Y QUESO GALLEGO

    13 marzo 2011 ( #Tartas y pasteles salados )

    Esta sí que es una receta original, fácil y rica. INGREDIENTES: 1 Lámina de masa quebrada 300 gr. de queso de Tetilla gallego 800 gr. de brécol 2 cucharadas de piñones 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo 1 cucharada de pimentón picante 25...

  • JARDINES EN INVIERNO

    29 enero 2012 ( #Naturaleza )

    Hoy ha amanecido en Valencia un día bastante frío, no obstante, he decidido dar un paseo por los Jardines del Real (de Viveros par la mayoría de los valencianos) A mi, personalmente no me gustan los jardines en invierno, pues me gusta admirar la naturaleza...

  • MENINA

    29 enero 2012 ( #Manualidades )

    Hace pocos días y por culpa de la " maldita crisis" han cesado a nuestra compañera Marga. Por este motivo y como despedida nos reunimos a comer con ella sus tres compañeras más cercanas, Maribel, Ana y yo. Durante esta reunión intercambiamos anécdotas,...

  • PASTEL ARCO IRIS

    23 septiembre 2011 ( #Tartas y pasteles dulces )

    Mi nuera Isa me envió el otro día una fotografía de este pastel y me desafió a que lo hiciera, no tenía ni los ingredientes ni instrucciones para su elaboración, pero me hizo mella el desafío. Lo elaboré siguiendo lo que mi imaginación me indicaba. He...

  • MI ADMIRADA FRIDA KAHLO

    26 febrero 2012 ( #Pintores )

    No conozco a ningún pintor ni pintora que haya reflejado en sus lienzos o dibujos con tanta crudeza sus sentimientos, sueños, frustraciones, desengaños, etc.... como Frida Kahlo. En mas de una ocasión he leído su biografía y he podido observar que se...

  • FALLAS DE GUARDERÍA

    20 marzo 2012 ( #Manualidades )

    Ningún Valenciano puede negar la evidencia de que en la semana que precede a la festividad de San José, 19 de Marzo, las protagonistas son las fallas que se "plantan" en las calles. Pero hay otras fallas "mini" que son las de los colegios y guarderías....

  • FLORES DE PAPEL CREPÉ

    21 marzo 2012 ( #Manualidades )

    Mi hijo Nacho, que tiene una aptitud especial para la realización de las manualidades, me proporcionó el otro día las fotos y el paso a paso para realizar estas vistosas flores. Quedan enormemente alegres, se pueden hacer de un solo color o combinando...

  • TARJETA CAMISA Para felicitar a papá

    30 mayo 2012 ( #Manualidades )

    Esta original tarjeta es ideal para felicitar, no solo en el día del padre, sino par cualquier celebración que se nos presente. Yo he encontrado la forma de realizarla en Ku-Ku Arts and crafts. Podéis ver la forma de hacerla en un vídeo perfectamente...

  • CONTENEDOR PARA REGALOS DE NAVIDAD

    26 diciembre 2011 ( #Manualidades )

    A Continuación os voy a mostrar una manera original, fácil y divertida de presentar los regalos de Navidad. Queda fenomenal si los colocamos al pie del árbol o junto a los regalos de los Reyes Magos. A este contenedor de tela de arpillera podemos darle...

  • PREPARANDO UN BRUNCH

    11 diciembre 2011 ( #Brunch )

    El pasado día 8, festividad de la Inmaculada, se me ocurrió hacer un cambio, de manera que en lugar de invitar a mi familia para celebrar mi santo a una comida o merienda, decidí ofrecerles un brunch. El origen de la palabra brunch es americano, y resulta...

  • TARTAS DE FONDANT

    17 junio 2012 ( #Tartas y pasteles dulces )

    El fondant, también llamado pasta de aazúcar o masa elástica, se viene utilizando en repostería desde el siglo XVIII. Aunque no se caracteriza por tener un sabor extraordinario (simplemente sabe a azúcar), imprime a las tartas un toque de sofisticación...

  • TARJETA DE FELICITACIÓN (técnica scrapbook)

    21 septiembre 2012 ( #Manualidades )

    Para realizar esta preciosa tarjeta, solo se necesitan: Papel decorado Cartulinas de color hueso y roja Cinta de raso (en este caso roja) Alguna troqueladora Un trocito de tela de saco Una frase o poema bonito Se corta el papel decorado del tamaño de...

  • ÁRBOL DE NAVIDAD DE PAPEL

    21 diciembre 2011 ( #Manualidades )

    He de reconocer que mi nuera Isa tiene una extraordinaria habilidad para las manualidades. Como muestra, este monumental árbol de Navidad que realizó como mural en una de las paredes del colegio donde trabaja. Podemos observar las dimensiones del árbol...

  • COLGANTES DE PASTA FIMO

    24 junio 2012 ( #Manualidades )

    No puedo esperar ni un segundo para mostraros mi último descubrimiento: La pasta Fimo. Se trata de una pasta para modelar, con la textura de la plastilina y el acabado similar al de la porcelana. Se encuentra en varios tamaños y colores, yo he elegido...

  • BLOODY MARY cocktail

    21 mayo 2012 ( #Cócteles )

    El Bloody Mary es un cocktail muy diferente del resto de los combinados por varias razones: Al ser el tomate el ingrediente principal, nos muestra un color rojo intenso enormemente atractivo. La rama de apio le da un toque de frescura natural. Esta considerado...

  • BOLSITAS PARA LA MONA DE PASCUA

    09 abril 2012 ( #Manualidades )

    A veces pienso que si mi nuera Isa dejara de pasarme información sobre las manualidades que realiza, mi blog quedaría notablemente desprovisto de ese toque original y gracioso que le proporcionan estos trabajos. En esta ocasión la idea es divertidísima,...

  • TARJETA SCRAPBOOK

    13 octubre 2012 ( #Manualidades )

    Tengo una buena amiga que reside desde hace varios años en Iowa EEUU. Próximamente se casa uno de sus hijos. Con este motivo he confeccionado esta tarjeta como prueba de que no me olvido de ella. Últimamente he realizado varios trabajos de scrap por lo...

  • CUPCAKES MINI

    15 diciembre 2012 ( #Cupcakes )

    Me he pasado dos días preparando estos cupcakes, pero no me importa porque a pesar del trabajo que me han dado, me ha servido de distracción e incluso me he divertido. Los he elaborado en tamaño pequeño, pues a veces hay personas a quienes les parecen...

  • MIS FAVORITOS

    15 mayo 2012 ( #Artículos )

    Ayer, probablemente debido a un ataque de nostalgia, me puse a revisar el contenido de unas estanterías en las que guardaba antiguos discos de vinilo, CDs que hacía siglos que no escuchaba, una selección de mis libros favoritos, láminas, notas, poemas,...

  • PASTEL DE ZANAHORIAS

    18 noviembre 2012 ( #Tartas y pasteles dulces )

    Este delicioso pastel de zanahorias lo he elaborado en cientos de ocasiones. Ultimamente lo tenía archivado a la espera de ser publicado. Tiene la misma dificultad que cualquier bizcocho (osea ninguna) Su textura es esponjosa con la particularidad de...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>